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Saltimbocca de veau au mascarpone - façon barcilounesa
Description
Saltimbocca de veau au mascarpone - façon barcilounesa : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 4 escalopes de veau
- 8 tranches fines de pancetta
- 100 g de mascarpone
- 1 verres de vin blanc sec
- basilic
- poivre du moulin
- huile
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