Sauce au madère

Cuisson : 25min
Préparation : 10min
Total : 35min
4
Recette Sauce au madère — 4 Sauces

Description

Sauce au madère : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • Madère 10 cl
  • Échalote(s) 2
  • Fond de veau 50 cl
  • Beurre 30 g
  • Persil frais 0,25 botte(s)
  • Estragon 0,25 botte(s)
  • Sel
  • Poivre

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Beurre Persil Estragon
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