Dorade en croûte de sel

Cuisson : 25min
Préparation : 10min
Total : 35min
4 personnes
Recette Dorade en croûte de sel — 4 personnes Poisson en croûte

Description

Dorade en croûte de sel : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 1 dorades (1,5 kg) ou 2 moyennes vidées et préparées par votre poissonnier préféré
  • 2 kg de sel
  • 2 blancs d'oeuf
  • thym

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Oeufs Thym Blancs de poulet
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