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Civet de biche
C’est déjà l’automne, la saison du gibier et des champignons. Vous cherchez la recette idéale de plat principal pour un…
Sauté de biche au cookeo : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
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Une part de cette recette apporte : 132 kcal, 19 g de protéines, 4 g de lipides, 0.7 g de…
Pavé de biche sauce grand veneur : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Recette réalisée par le chef Hubert Lépine du restaurant La Maison Kammerzell à Strasbourg.