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Seiche à l'américaine d'audrey
Auteur :
Anonyme
Description
Seiche à l'américaine d'audrey : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 800 g de seiche (pas congelée)
- 2 gousses d'ail
- 1 échalotes
- 1 grandes boîtes de concentré de tomates
- 1 cuillères à soupe de crème fraîche (facultatif)
- 20 g de farine
- 5 cl de cognac
- 10 cl de vin blanc
- 1 branches de thym
- 1 feuilles de laurier
- poivre
- sel
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