Soupe chinoise au poulet

Cuisson : 20min
Préparation : 45min
Total : 65min
3 personnes
Recette Soupe chinoise au poulet — 3 personnes Plats chinois

Description

Soupe chinoise au poulet : decouvrez ce plat complet aux saveur profondes et a la preparation simple.

Ingrédients

  • 2 blancs de poulet
  • 1 cuillères à soupe d'huile
  • 1 gousses d'ail
  • 1 oignons émincé
  • 1 carottes coupée en bâtonnets
  • 100 g de germes de soja
  • 60 cl de bouillon de volaille
  • 1 cuillères à soupe de farine ou maïzena
  • 1/2 cuillères à soupe de piment (ou des gouttes de Tabasco)
  • 1/2 cuillères à café de gingembre en poudre
  • 1 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1/2 cuillères à soupe de vinaigre
  • 125 g de nouilles chinoises
  • 3 champignons noirs
  • poivre
  • sel
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