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Tagiatelles au saumon frais au companion
Tagiatelles au saumon frais au companion : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Tagliatelles aux fruits de mer
Auteur :
patrick
Description
Tagliatelles aux fruits de mer : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- Fruits de mer (entre 50 et 80 g par personne, j'utilise crevettes d'eau douce, calamars, noix de St-Jacques et de petites crevettes roses. Pour baisser le prix les noix de St-jacques peuvent être supprimées. J'éviterais les moules.)
- tomate fraîches
- oignon (1/2 oignon par personne)
- ail
- échalote (selon votre goût)
- huile d'olive
- poivre
- sel
- crème fraîche (10 à 15 cl par personne)
- tagliatelles de bonne qualité (125 g par personne)
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