Tajin aux abats de mouton

Cuisson : 1h
Préparation : 15min
Total : 1h 15min
4
Recette Tajin aux abats de mouton — 4 Mouton

Description

Tajin aux abats de mouton : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • Mouton 200 g
  • Foie de mouton 100 g
  • Rognon de mouton 100 g
  • Cœur de mouton 200 g
  • Graisse 50 g
  • Œuf(s) 6
  • Parmesan 50 g
  • Fromage 50 g
  • Gruyère 50 g
  • Pomme(s) de terre 250 g
  • Oignon(s) 50 g
  • Huile d'olive 1 dl
  • Beurre 30 g
  • Poivre noir 5 g
  • Sel
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