Tajine aux citrons confits ou poulet m'chermel (maroc)

Cuisson : 30min
Préparation : 30min
Total : 60min
4 personnes
Recette Tajine aux citrons confits ou poulet m'chermel (maroc) — 4 personnes Tajine

Description

Tajine aux citrons confits ou poulet m'chermel (maroc) : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 1 poulets découpé en morceaux (ou 4 cuisses de poulet)
  • 1 cuillères à café de gingembre poudre
  • 1 cuillères à café de curcuma (ou safran)
  • 1 oignons en lamelles
  • 2 citrons confits
  • 12 olives rouges (ou à défaut d'olives vertes)
  • poivre
  • sel
  • 1 citrons
  • 1 cuillères à soupe d'huile
  • persil haché
  • coriandre fraiche hachée
  • 1 cuillères à café de piment doux (poivre rouge)
  • 1 cuillères à café de cumin
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