Tajine de poulet aux abricots

Cuisson : 60min
Préparation : 20min
Total : 80min
4 personnes
Recette Tajine de poulet aux abricots — 4 personnes Tajine

Description

Tajine de poulet aux abricots : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 125 g d'abricot demi-secs
  • 4 blancs de poulet
  • 50 g de raisins secs
  • 2 oignons
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1 cuillères à café de cannelle
  • 1 cuillères à café de cumin
  • 1 poignées d'amandes effilées
  • 30 g de beurre
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 3 tours de moulin de poivre
  • 1 pincées de sel
  • 10 feuilles de coriandre (falcutatif)
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