Tajine d'agneau aux abricots (maroc)

Cuisson : 50min
Préparation : 60min
Total : 110min
4 personnes
Recette Tajine d'agneau aux abricots (maroc) — 4 personnes Tajine

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Rapide en plats

Description

Tajine d'agneau aux abricots (maroc) : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 250 g d'abricot secs
  • 50 g de raisins secs
  • 800 g d'épaule d'agneau
  • 2 oignons
  • 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillères à café de coriandre en poudre
  • 1/2 cuillères à café de cannelle en poudre
  • 1/2 cuillères à café de gingembre en poudre
  • 1/4 cuillères à café de clou de girofle broyés
  • 1 cuillères à café d'eau de rose
  • poivre noir du moulin
  • sel
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