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Tajine d'agneau aux abricots (maroc)
Description
Tajine d'agneau aux abricots (maroc) : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 250 g d'abricot secs
- 50 g de raisins secs
- 800 g d'épaule d'agneau
- 2 oignons
- 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillères à café de coriandre en poudre
- 1/2 cuillères à café de cannelle en poudre
- 1/2 cuillères à café de gingembre en poudre
- 1/4 cuillères à café de clou de girofle broyés
- 1 cuillères à café d'eau de rose
- poivre noir du moulin
- sel
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