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Tajine d'agneau aux dattes et à la bière
Auteur :
Anonyme
Description
Tajine d'agneau aux dattes et à la bière : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 500 g d'agneau
- 5 carottes
- 5 pommes de terre
- 2 oignons
- 10 dattes sechées
- 200 g de champignon
- 50 cl de bière blonde
- 50 cl d'eau
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 cuillères à soupe d'épices (mélange d'épices tandori, curry, massala)
- poivre
- sel
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