Tajine d'agneau aux dattes et à la bière

Cuisson : 60min
Préparation : 20min
Total : 80min
4 personnes
Recette Tajine d'agneau aux dattes et à la bière — 4 personnes Tajine

Description

Tajine d'agneau aux dattes et à la bière : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 500 g d'agneau
  • 5 carottes
  • 5 pommes de terre
  • 2 oignons
  • 10 dattes sechées
  • 200 g de champignon
  • 50 cl de bière blonde
  • 50 cl d'eau
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 1 cuillères à soupe d'épices (mélange d'épices tandori, curry, massala)
  • poivre
  • sel
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