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Tajine marocain
Célèbre mijoté, le tajine marocain se cuisine traditionnellement avec de l’agneau et des légumes dans une sauce presque confite au…
Tajine de poulet aux courgettes et aux carottes
Auteur :
Cuisine AZ
Description
Tajine de poulet aux courgettes et aux carottes : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- Blanc(s) de poulet 4
- Carotte(s) 2
- Courgette(s) 2
- Oignon(s) 2
- Ail 1 Gousse
- Olives noires 150 g
- Bouillon de légumes 25 cl
- Miel liquide 3
- Huile d'olive 3
- Muscade moulue 1
- Curcuma 1
- Cannelle 1
- Cumin 1
- Gingembre en poudre 1
- Coriandre 1
- Sel
- Poivre
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