Tajine de veau aux légumes

Cuisson : 40min
Préparation : 20min
Total : 1h
6
Recette Tajine de veau aux légumes — 6 Tajines

Description

Tajine de veau aux légumes : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • Viande de veau 600 g
  • Carotte(s) 3
  • Oignon(s) 3
  • Pomme(s) de terre 4
  • Poivron(s) rouge(s) 1
  • Courgette(s) 1
  • Tomate(s) 1
  • Coriandre 0,5 bouquet(s)
  • Persil plat 0,5 bouquet(s)
  • Ras el-hanout 1 c. à soupe
  • Paprika 1 c. à café
  • Gingembre 1 c. à café
  • Huile d'olive 6 c. à soupe
  • Eau 0,5 verre(s)
  • Sel poivre
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