Tajine de veau aux pruneaux

Cuisson : 1h 45min
Préparation : 15min
Total : 2h
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Recette Tajine de veau aux pruneaux — 4 Tajines

Description

Spécialité du Maghreb, le tajine peut se cuisiner avec du veau, mais aussi du poulet, de l'agneau ou du mouton. Voici une recette de tajine de veau aux pruneaux, que vous pouvez également réaliser avec des citrons confits ou encore des abricots ou bien des légumes : courgettes, carottes, pommes…

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