Tajine pintade aux olives par laurent mariotte

Cuisson : 50min
Préparation : 30min
Total : 80min
4 personnes
Recette Tajine pintade aux olives par laurent mariotte — 4 personnes Tajine

Description

Tajine pintade aux olives par laurent mariotte : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 1 pintades fermière coupée en 8 morceaux
  • huile d'olive
  • 1 cuillères à soupe de Ras el Hanout
  • 2 gousses d'ail
  • 8 artichauts
  • 100 g d'olives vertes
  • 25 cl de bouillon de volaille
  • 4 branches de coriandre
  • sel gris
  • poivre du moulin
Voir la recette complète →

Recettes similaires

⏱ 210min

blanc de poulet, courgette, aubergine, poivron rouge, carotte, oignon, ail, abricot, amandes, citron, huile d'olive, cinq-épices, eau, poivre, sel, miel

⏱ 75min

selle d'agneau, pomme de terre, courgette, tomate, carotte, oignon, olives vertes, huile d'olive, cumin, épices, safran, poivre, sel, eau