⏱ 1695min
Tartare de boeuf en tuile de riz croustillante, glace moutarde
boeuf, sauce soja, huile d'olive, vinaigre de riz, miel, câpres, riz rond, bouillon de volaille, parmesan râpé, curcuma, huile de…
noix de saint-jacques, jus de citron, huile d'olive, mélange 5 baies, fleur de sel
boeuf, sauce soja, huile d'olive, vinaigre de riz, miel, câpres, riz rond, bouillon de volaille, parmesan râpé, curcuma, huile de…
chèvre frais, concombre, tomate, basilic, huile d'olive, citron, sel, poivre
Tartare de saumon à la gelée de citron vert : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
saumon frais, saumon fumé, courgette, gingembre, citron vert, sauce soja, sésame