Blanquette végétarienne
Découvrez cette recette de blanquette végétarienne à base de haricot s blancs, carotte s, champignon s. Parfaite pour tartare.
Tartare végétarien de betteraves rouges au fromage de chèvre
Recettes similaires
Auteur :
ISAPIUM
Description
Tartare végétarien de betteraves rouges au fromage de chèvre : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 300 g de betterave rouges (crues à faire cuire ou déjà cuites – au choix)
- 2 bûchettes de fromage de chèvre ou 1 bûche cendrée de fromage de chèvre sec
- 75 g de mayonnaise
- 1 échalotes ciselée
- 15 g de câpres hachés
- 15 g de persil ciselé
- feuille de persil plat
- goutte de tabasco
- 1 dl d'huile d'olive
- 1 cuillères à soupe de vinaigre de xérès
- sel fin
- poivre moulu
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