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Tarte aubergines-feta indienne
Auteur :
Anonyme
Description
Tarte aubergines-feta indienne : decouvrez ce plat complet aux saveur profondes et a la preparation simple.
Ingrédients
- 1 pâtes brisées
- 2 aubergines
- 2 tomates pas trop mûres
- 1 cuillères à soupe de cumin
- huile d'olive
- 200 g de feta
- 2 oeufs
- 4 grosses cuillères à soupe de crème fraîche légère et épaisse
- 1 cuillères à soupe de curcuma
- 1 cuillères à soupe de paprika
- gruyère râpé (une petite poignée)
- sel
- poivre
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