Dal bhat (recette népalaise)

Cuisson : 120min
Préparation : 30min
Total : 150min
6 personne(s)
Recette Dal bhat (recette népalaise) — 6 personne(s) Plats indiens

Description

Dal bhat (recette népalaise) : cette recette de plat principal savoureuse et reconfortante plaira a toute la famille.

Ingrédients

  • 6 oignons
  • 9 gousses d'ail
  • 50 g de gingembre frais
  • 250 g de lentilles vertes
  • 500 g d'épinards frais
  • 2 carottes
  • 2 pommes de terre
  • 250 g de riz (basmati)
  • huile d'olive ou colza
  • 3 cuillères à soupe de curry
  • sel
  • poivre
  • garam masala
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