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Terrine de lièvre
Description
Terrine de lièvre : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- Lièvre(s) 1
- Échine de porc 400 g
- Vin blanc sec 40 cl
- Laurier 2 feuilles
- Thym 1 branche(s)
- Baie de genièvre 6
- Cerfeuil 0,5 bouquet(s)
- Sel poivre
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