Terrine de lièvre

Cuisson : 1h 30min
Préparation : 15min
Total : 1h 45min
8
Recette Terrine de lièvre — 8 Terrines

Description

Terrine de lièvre : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • Lièvre(s) 1
  • Échine de porc 400 g
  • Vin blanc sec 40 cl
  • Laurier 2 feuilles
  • Thym 1 branche(s)
  • Baie de genièvre 6
  • Cerfeuil 0,5 bouquet(s)
  • Sel poivre

Explorer par ingrédient

Thym Vin blanc Laurier
Voir la recette complète →

Recettes similaires

⏱ 1h 5min

Vous cherchez une entrée simple et bluffante pour le repas pascal ? Misez sur une terrine de Pâques. Très proche…

⏱ 25min

Plat en gelée froide né au Moyen-Âge, l’aspic est une recette de tradition dont la première trace écrite remonte au…

⏱ 2h 15min

Voici une #terrine comme je les aime : la viande est marinée, hachée puis assemblée dans une terrine parfumée qui…