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Tiramisu en cheesecake
Description
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Ingrédients
- 200 g de sablés au chocolat ou de sablés natures + - 1 cuillère à café de cacao sans sucre.
- 1 cuillères de café de café soluble
- 75 g de beurre
- 500 g de mascarpone (pour alléger on peut en remplacer la moitié par du fromage blanc)
- 200 g de sucre en poudre
- 2 sachets de sucre à la vanille
- 2 cuillères à soupe d'amaretto ou de rhum
- 3 blancs d'oeuf
- 4 feuilles de Gélatine
- cacao amer
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