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Toum (crème libanaise à l'ail)
Auteur :
Cuisine AZ
Description
La sauce toum est préparée à partir d'ail, de sel, d'huile d'olive et de jus de citron. Proche de l’aïoli, c’est l’ingrédient principal de beaucoup de recettes libanaises. Elle accompagnera très bien vos grillades.
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