Turbot au champagne

Préparation : 35min
Total : 35min
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Recette Turbot au champagne — 10 Turbot

Description

Turbot au champagne : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • Turbot 1 kg
  • Champignon(s) de paris 300 g
  • Beurre 180 g
  • Champagne brut 0,5 l
  • Farine 30 g
  • Consommé de volaille 1,5 dl
  • Crème fraîche 1 dl
  • Sel
  • Poivre
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