Turbot poché au four et son bouillon d'herbes et vin blanc

Cuisson : 1h
Préparation : 20min
Total : 1h 20min
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Recette Turbot poché au four et son bouillon d'herbes et vin blanc — 5 Turbot

Description

Une recette légère, gourmande et savoureuse pour un poisson que ne fait que 111 kcal pour 100 g. Avis au amateurs(trices) !

Ingrédients

  • Turbot 1,5 kg
  • Oignon(s) blanc(s) 1
  • Eau 600 ml
  • Vin blanc 1 verre(s)
  • Herbes de provence
  • Persil
  • Sel
  • Poivre
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