⏱ 45min
Osso bucco au cookeo
Osso bucco au cookeo : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Veau marengo
Auteur :
Cuisine AZ
Description
Veau marengo : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- Veau pour blanquette (de veau) 1 kg
- Champignon(s) de paris 250 g
- Tomate(s) 3
- Échalote(s) 4
- Oignon(s) 1
- Huile d'olive 6 c. à soupe
- Farine 1 c. à soupe
- Bouillon de viande 10 cl
- Vin blanc sec 10 cl
- Bouquet(s) garni(s) (persil, thym, laurier) 1
- Persil plat 5 branche(s)
- Poivre de cayenne 1 pincée(s)
- Sel fin
- Poivre blanc moulu
Explorer par ingrédient
Recettes similaires
⏱ 40min
Veau marengo facile au airfryer
Envie d'un plat savoureux et rapide à préparer ? Découvrez notre recette de Veau Marengo revisité au airfryer, pour un…
⏱ 50min
Filet de veau au four
Un filet de veau rôti au four et ses pommes de terre fondantes pour un repas traditionnel et gourmand comme…
⏱ 1h 30min
Bouchées à la reine aux ris de veau
Bouchées à la reine aux ris de veau : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.