Velouté de potiron aux noix de saint-jacques

Cuisson : 25min
Préparation : 45min
Total : 70min
4 personnes
Recette Velouté de potiron aux noix de saint-jacques — 4 personnes Saint-jacques

Description

Velouté de potiron aux noix de saint-jacques : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 1.5 kg de potiron
  • 50 g de beurre
  • 1 cubes de bouillon de volaille
  • 60 cl de crème liquide entière
  • 12 noix de saint-jacques avec corail nettoyées
  • 1/2 martini blanc
  • sel /poivre
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