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Coquilles saint-jacques gratinées par laurent mariotte
Coquilles saint-jacques gratinées par laurent mariotte : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Coquilles saint-jacques gratinées
Auteur :
eva_17527582
Description
Coquilles saint-jacques gratinées : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 8 coquilles saint-jacques
- 125 g de champignons de Paris
- 150 g de beurre
- 1 cuillères à soupe de farine
- 1 oeufs
- 1 verres de vin blanc sec
- 1 bouquets garnis
- 1 oignons
- 1 petits pots de crème fraîche (20cl)
- sel fin, poivre
- gros sel
- chapelure
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