Coquilles saint-jacques gratinées

Cuisson : 20min
Préparation : 20min
Total : 40min
4 personnes
Recette Coquilles saint-jacques gratinées — 4 personnes Saint-jacques

Description

Coquilles saint-jacques gratinées : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 8 coquilles saint-jacques
  • 125 g de champignons de Paris
  • 150 g de beurre
  • 1 cuillères à soupe de farine
  • 1 oeufs
  • 1 verres de vin blanc sec
  • 1 bouquets garnis
  • 1 oignons
  • 1 petits pots de crème fraîche (20cl)
  • sel fin, poivre
  • gros sel
  • chapelure
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