Velouté glacé de menthe et petits pois au thermomix

Préparation : 15min
Total : 75min
4 personnes
Recette Velouté glacé de menthe et petits pois au thermomix — 4 personnes Gaspacho, soupe froide

Description

Velouté glacé de menthe et petits pois au thermomix : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 750 g de petits pois surgelés
  • 2 échalotes
  • 10 cl de crème fraîche
  • 20 g de beurre
  • 1 cubes de bouillon de volaille
  • 1 poignées de menthe fraîche
  • sel et poivre
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