Véritables raviolis japonais de a à z (gyoza)

Description

Véritables raviolis japonais de a à z (gyoza) : cette recette de plat principal savoureuse et reconfortante plaira a toute la famille.

Ingrédients

• ✓ 200 g de farine
• ✓ 15 cl d'eau bouillante
• ✓ fécule de pomme de terre pour éviter que la pâte ne colle lorsqu'on l'étale
• ✓ 100 g de porc haché
• ✓ 200 g de crevettes décortiquées crues, coupées en petits morceaux
• ✓ 4 ciboule , coupées très fin
• ✓ 1 pincées de sel
• ✓ 1 cuillères à soupe d'huile végétale type colza
• ✓ 1 cuillères à soupe de sauce soja classique
• ✓ 1 cuillères à soupe de bouillon de poule en poudre (épiceries asiatiques)
• ✓ 1/2 cuillères à soupe d'huile de sésame
• ✓ 1 cuillères à café de gingembre frais râpé ou jus de gingembre
• ✓ 1 cuillères à café de sucre

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