Verrine de foie gras en gelée dorée et chutney d'ananas

Préparation : 120min
Total : 120min
6 personnes

Description

foie gras, crème fraîche, ananas, sucre, vinaigre, ail, Sauternes, Gélatine, étoile de badiane, cardamome, coriandre, cannelle, clou de girofle, poivre, sel, eau, baies roses

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