Wellington de légumes de cyril lignac

Cuisson : 30min
Préparation : 10min
Total : 40min
4
Recette Wellington de légumes de cyril lignac — 4 Wellington

Description

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Ingrédients

  • Pâte à tarte 2
  • Œuf(s) 1
  • Jaune(s) d'œuf(s) 1
  • Potimarron 0,25
  • Oignon(s) 2
  • Épinard 200 g
  • Châtaigne(s) 30 g
  • Champignon(s) 200 g
  • Pignon(s) de pin 1 c. à soupe
  • Raisins secs 2 c. à soupe
  • Bouillon de volaille 0,5 l
  • Beurre 50 g
  • Huile d'olive
  • Sel fin
  • Poivre du moulin
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