⏱ 2h
Wellington végétarien de noël
Wellington végétarien de noël : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Bœuf wellington
Auteur :
Cyril Lignac
Description
Retrouvez la recette de l’émission « Tous en Cuisine, menus de Fêtes », rendez-vous quotidien sur M6 à 18h45 en direct.
Ingrédients
- Filet de boeuf 500 g
- Oignon(s) 1
- Champignon(s) de paris 10
- Beurre demi-sel 15 g
- Moutarde 3 c. à soupe
- Jambon de Parme 5 tranche(s)
- Pâte(s) feuilletée(s) 1
- Jaune(s) d'œuf(s) 2
- Huile d'olive
- Fleur de sel
- Sel fin
- Poivre du moulin
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