⏱ 2h 15min
Carbonnade flamande aux pruneaux
Carbonnade flamande aux pruneaux : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Carbonnade flamande de belle-maman
Auteur :
Celistelle
Description
Carbonnade flamande de belle-maman : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 1 gousses d'ail
- 75 cl de bière blonde
- 1 kg de boeuf
- 1 bouquets garnis
- 1 cuillères à soupe de cassonade
- 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- 25 g de beurre
- 4 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
- 350 g d'oignon
- 4 tranches de pain rassis
- sel
- poivre
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin
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