Carbonnade flamande de belle-maman

Cuisson : 210min
Préparation : 30min
Total : 240min
4 personnes
Recette Carbonnade flamande de belle-maman — 4 personnes Carbonade

Description

Carbonnade flamande de belle-maman : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 1 gousses d'ail
  • 75 cl de bière blonde
  • 1 kg de boeuf
  • 1 bouquets garnis
  • 1 cuillères à soupe de cassonade
  • 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
  • 25 g de beurre
  • 4 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
  • 350 g d'oignon
  • 4 tranches de pain rassis
  • sel
  • poivre
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin
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