⏱ 50min
Escalope de poulet panée gratinée à "l'italienne"
escalope de dinde, chapelure, farine, coulis de tomate, gruyère, escalope, mozzarella, oeuf
Wiener schnitzel ou escalope viennoise
Description
Wiener schnitzel ou escalope viennoise : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 4 escalopes de veau
- 2 oeufs .
- 3 cuillères à café de lait .
- 1 huile .
- poivre .
- sel
- 200 g de farine .
- 150 g de chapelure ,en rajouter si nécessaire.
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