Recettes de Plats

⏱ 55min

Feuilletés pommes boudin blanc

Feuilletés pommes boudin blanc : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

⏱ 65min

Rôti de veau tomate séchée à la cocotte

Rôti de veau tomate séchée à la cocotte : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

⏱ 30min

Tartare de thon aux huîtres

Tartare de thon aux huîtres : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Cerf et lamelle de coppa en sauce

Cerf et lamelle de coppa en sauce : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

⏱ 30min

Tagliatelles de carottes aux saint-jacques

Tagliatelles de carottes aux saint-jacques : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

⏱ 25min

Burritos végétariens au quinoa épicé

Les burritos, c'est sympa parce que c'est convivial ! J'ai imaginé une version copieuse, épicée qui conviendrait aux régimes végétariens.…

⏱ 20min

Pâtes sauce alfredo et brocolis

Vous connaissez la sauce Alfredo ? C'est un peu l'apothéose des pâtes à la crème. Ma version est agrémentée de…

⏱ 15min

Polenta rissolée et compotée de tomates

Vous connaissez la polenta ? Assez fade au naturel, une bonne compotée de tomate permet de lui donner le bon…

⏱ 55min

Patates douces, 2 façons !

J'adore le mariage des patates douces et des pommes de terre classiques : je vous montre deux façons de les…

⏱ 55min

Gratin dauphinois (sans lactose, végétalien)

Gratin dauphinois (sans lactose, végétalien) : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

⏱ 45min

Velouté de butternut carotte et curry

Velouté de butternut carotte et curry : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

⏱ 85min

Poêlée de calamar et sa salade d'artichauts

Poêlée de calamar et sa salade d'artichauts : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

⏱ 40min

La raclette basque

La raclette basque : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

⏱ 31min

Hervé cuisine en islande : recette d’agneau rôti

Lors d’un court séjour découverte en Islande avec www.inspiredbyiceland.com, j’ai eu la chance de rencontrer le jeune chef médiatique Árni…

⏱ 33min

Boeuf bourguignon d’hervé

La meilleure recette de boeuf bourguignon que j’ai eu l’occasion de réaliser… à l’ancienne, ça mijote 3 heures en tout,…

⏱ 65min

Mijoté de veau aux carottes

Une des première vidéos que j’ai réalisée (la qualité de l’époque n’est pas top mais ça fait vintage…). Le mijoté…

⏱ 26min

Filet mignon au miel et aux épices et courgettes au curry

Voici une recette de filet mignon de porc au miel et aux épices, avec des petites courgettes au curry. Un…

Mijoté de veau braisé à la texane

Yi ha ! Allons faire un tour au Texas avec cette recette de veau braisé mijoté à la sauce texane.…

⏱ 90min

Couscous rapide sucré salé tfaya au poulet

J’ai eu le plaisir de recevoir dans ma cuisine Rayhana (son blog / sa page Facebook) avec qui j’ai préparé…

⏱ 50min

Fondue de poireaux de ma grand-mère

Fondue de poireaux de ma grand-mère : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.