Arancini classiques farcis mozzarella et bolognaise : la meilleure recette

Name: Arancini classiques farcis mozzarella et bolognaise : la meilleure recette
Prep time: 55 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Riz Arborio 300 g; Bouillon de volaille 700 ml; Oignon(s) 1 1; Huile d'olive 2 c. à soupe; Safran 1 dose(s); Parmesan râpé 50 g; Œuf(s) 2 1; Sel; Poivre; Bœuf haché 250 g; Ail 2 gousse(s); Côte de céleri 1 branche(s); Carotte(s) 1 1; Purée de tomate 300 g; Origan séché 1 c. à café; Boule de mozzarella 1 1; Farine; Chapelure; Huile pour friture

Cuisson : 35min

Préparation : 55min

Total : 1h 30min

Recette Arancini classiques farcis mozzarella et bolognaise : la meilleure recette — 4

Risotto

Auteur : Carlo de CuisineAZ

Description

Arancini classiques farcis mozzarella et bolognaise : la meilleure recette : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.