Assiette wellington

Cuisson : 20min
Préparation : 25min
Total : 45min
6
Recette Assiette wellington — 6 Wellington

Description

Cette recette vous est proposée par Josette Demilly, chef du restaurant "Les Jardins Pamplemousse" à Roubaix.

Ingrédients

  • Escalope(s) de poulet 6
  • Champignon(s) de paris 6
  • Kiwi(s) 12
  • Œuf(s) 6
  • Riz 300 g
  • Salade 1
  • Curry en poudre
  • Huile d'olive
  • Sel poivre
  • Kiwi(s) 6
  • Huile d'olive 25 cl
  • Vinaigre de cidre 12 cl
  • Sel poivre
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