Bavarois mangue passion et sa chantilly coco

Cuisson : 20min
Préparation : 45min
Total : 65min
6 personnes
Recette Bavarois mangue passion et sa chantilly coco — 6 personnes Bavarois

Description

Bavarois mangue passion et sa chantilly coco : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 20 cl de crème liquide (18%)
  • 10 cl de lait de coco
  • 20 g de sucre glace
  • 3 oeufs
  • 120 g de sucre
  • 60 g de farine
  • 60 g de noisettes
  • 1/2 sachets de levure chimique
  • 1.5 mangues
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 3 feuilles de Gélatine
  • 1 fruits de la passion
  • 2 cuillères à soupe de fraises (ou bien framboise)
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