Blancs de poulet façon blanquette

Cuisson : 60min
Préparation : 10min
Total : 70min
4 personnes
Recette Blancs de poulet façon blanquette — 4 personnes Blanquette

Description

Blancs de poulet façon blanquette : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 500 g d'aiguillette de poulet
  • 1 oignons émincé
  • 2 cèpes ou autres champignons
  • 1 poignées d'olives vertes dénoyautées
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 1/2 citrons (jus)
  • 1 tablettes de bouillon de poule dégraissée
  • 1 jaunes d'oeuf
  • 10 cl de vin blanc sec
  • huile d'olive
  • poivre
  • sel
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