Blanquette de veau au airfryer

Cuisson : 1h 20min
Préparation : 30min
Total : 1h 50min
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Recette Blanquette de veau au airfryer — 4 Blanquette

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Léger en plats

Description

Blanquette de veau au airfryer : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • Sauté de veau 600 g
  • Champignon(s) de paris 200 g
  • Carotte(s) 1
  • Poireau(x) 1
  • Petite branche de cèleri 1
  • Oignon(s) 1
  • Échalote 1
  • Ail haché 1
  • Citron 1
  • Beurre 25 g
  • Farine 2 c. à soupe
  • Vin blanc sec 2 c. à soupe
  • Bouillon de volaille 100 ml
  • Bouquets garnis 1
  • Jaune d'œuf(s) 1
  • Crème fraîche 1 c. à soupe
  • Sel & Poivre
  • Clous de girofle 2
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