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Blanquette de poulet
Auteur :
Anonyme
Description
Blanquette de poulet : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 600 g de poulet (morceaux au choix)
- 400 g de champignons de Paris
- 200 g d'oignon "grelots"
- 50 g de lardons
- 50 g de beurre
- 30 g de farine
- 1 tablettes de bouillon de volaille
- 1 cuillères à soupe de ciboulette ciselée
- 1 jaunes d'oeuf
- citron
- 2 cuillères à soupe de crème épaisse
- poivre
- sel
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