Blanquette de poulet

Cuisson : 60min
Préparation : 20min
Total : 80min
4 personnes
Recette Blanquette de poulet — 4 personnes Blanquette

Description

Blanquette de poulet : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 600 g de poulet (morceaux au choix)
  • 400 g de champignons de Paris
  • 200 g d'oignon "grelots"
  • 50 g de lardons
  • 50 g de beurre
  • 30 g de farine
  • 1 tablettes de bouillon de volaille
  • 1 cuillères à soupe de ciboulette ciselée
  • 1 jaunes d'oeuf
  • citron
  • 2 cuillères à soupe de crème épaisse
  • poivre
  • sel
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