Blanquette de veau au monsieur cuisine

Cuisson : 55min
Préparation : 10min
Total : 1h 5min
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Recette Blanquette de veau au monsieur cuisine — 4 Blanquette

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Rapide en plats

Description

Blanquette de veau au monsieur cuisine : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • Viande de veau 800 g
  • Vin blanc sec 350 ml
  • Eau 300 ml
  • Champignon(s) de paris 250 g
  • Carotte(s) 4
  • Oignon(s) 2
  • Maizena 20 g
  • Poireau(x) 1
  • Jaune(s) d'œuf(s) 1
  • Bouillon de volaille 1 cube(s)
  • Bouquet(s) garni(s) 1
  • Crème fraîche 3 c. à soupe
  • Jus de citron 2 c. à soupe
  • Huile 1 Filet(s)
  • Sel poivre
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