Blanquette de veau de grand mère mémé

Cuisson : 90min
Préparation : 15min
Total : 105min
4 personnes
Recette Blanquette de veau de grand mère mémé — 4 personnes Blanquette

Description

Blanquette de veau de grand mère mémé : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 800 g de sauté de veau de veau (une partie avec et une partie sans os)
  • 1 kg de pomme de terre Roseval
  • 25 g de beurre
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 1 oignons
  • 1 oeufs
  • 20 cl de crème
  • champignon
  • 2 clous de girofle
  • laurier
  • thym
  • grain de poivre (ou poivre fin)
  • sel
  • romarin
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