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Blanquette de lotte au safran et aux champignons
C'est un joli plat qui met en appétit. A déguster entre amis. Cette recette me vient d'une amie de la…
Blanquette de veau rapide
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Description
Blanquette de veau rapide : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- Sauté de veau 1,2 kg
- Vin blanc sec 25 cl
- Eau 25 cl
- Oignon(s) 3
- Carotte(s) 3
- Pomme(s) de terre 5
- Branche(s) de céleri 1
- Champignon(s) de paris 1 boîte(s)
- Thym, Laurier
- Jaune(s) d'œuf(s) 1
- Jus de citron 1
- Farine
- Huile d'olive
- Sel, poivre
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