Bobotie du cap (afrique du sud)

Cuisson : 60min
Préparation : 10min
Total : 70min
8 personnes
Recette Bobotie du cap (afrique du sud) — 8 personnes Plats africains

Description

Bobotie du cap (afrique du sud) : cette recette de plat principal savoureuse et reconfortante plaira a toute la famille.

Ingrédients

  • 1 kg de boeuf haché
  • 1 tranches de pain de mie
  • 25 cl de lait
  • huile d'olive
  • 3 oeufs
  • 1/2 tasses de raisins secs
  • 1/2 tasses d'amandes effilées
  • 2 cuillères à soupe de confiture d'abricot
  • 1 oignons
  • 1/2 jus de citron
  • sel
  • 2 cuillères à soupe de curry sud-africain
  • 1/2 muscade râpée
  • poivre 5 baies
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