Bœuf bourguignon bien tendre

Cuisson : 90min
Préparation : 15min
Total : 120min
6 personnes
Recette Bœuf bourguignon bien tendre — 6 personnes Daube, bourguignon

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Rapide en plats

Description

Bœuf bourguignon bien tendre : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 800 g de bourguignon
  • 100 g de lardons
  • 70 cl de vin rouge
  • 250 g de champignons de Paris
  • 2 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 50 g de beurre
  • 1 bouquets garnis
  • 2 cuillères à soupe de maïzena
  • eau gazeuse
  • 1 cuillères à café de cacao amer
  • sel
  • poivre
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