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Boeuf bourguignon en 15 min !!!
boeuf, paleron, carotte, oignon, échalote, vin rouge, thym, feuille de laurier, bouillon de boeuf, lard, champignons de Paris, sauceline, sel,…
Bœuf bourguignon bien tendre
Description
Bœuf bourguignon bien tendre : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 800 g de bourguignon
- 100 g de lardons
- 70 cl de vin rouge
- 250 g de champignons de Paris
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 50 g de beurre
- 1 bouquets garnis
- 2 cuillères à soupe de maïzena
- eau gazeuse
- 1 cuillères à café de cacao amer
- sel
- poivre
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