Bouillabaisse de poulet

Cuisson : 20min
Préparation : 20min
Total : 40min
6 personnes
Recette Bouillabaisse de poulet — 6 personnes Bouillabaisse

Description

Bouillabaisse de poulet : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • blanc de poulet
  • 1 oignons
  • 1 fenouil
  • 1 zestes d'orange
  • 3 anis étoilé (ou badiane, se trouve en pharmacie)
  • 1 boîtes de fond de volaille
  • 1 dl de pastis
  • 1 cuillères à café de concentré de tomates
  • 1 doses de safran
  • poivre
  • sel
  • thym
  • laurier
  • 1 boîtes de rouille (au rayon épices)
  • croûtons de pain grillés
  • gousse d'ail épluchées
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