Boulettes de boulghour à la sauce tomate
Voici un plat végétarien au boulghour, une recette simple à faire mais tellement savoureuse. Il vous suffira de parfumer le…
Boulghour aux legumes
Auteur :
Monregimeperso
Description
Cette recette vous est proposée par Dominique Boute, butritionniste et fondateur de monregimeperso.fr
Ingrédients
- Aubergine(s) 1
- Tomate(s) 4
- Courgette(s) 1
- Boulghour 200 g
- Margarine 20 g
- Bouillon de volaille 50 cl
- Parmesan râpé 50 g
- Ail 1
- Persil 4 c. à soupe
- Huile d'olive 2 c. à soupe
- Sel poivre
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