Boulghour aux legumes

Cuisson : 25min
Préparation : 25min
Total : 50min
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Recette Boulghour aux legumes — 4 Boulghour

Description

Cette recette vous est proposée par Dominique Boute, butritionniste et fondateur de monregimeperso.fr

Ingrédients

  • Aubergine(s) 1
  • Tomate(s) 4
  • Courgette(s) 1
  • Boulghour 200 g
  • Margarine 20 g
  • Bouillon de volaille 50 cl
  • Parmesan râpé 50 g
  • Ail 1
  • Persil 4 c. à soupe
  • Huile d'olive 2 c. à soupe
  • Sel poivre
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