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Bourguignon de sanglier facile
Auteur :
aline_352
Description
Bourguignon de sanglier facile : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 800 g de sanglier
- 200 g de lardons
- 50 g de beurre
- 75 cl de vin rouge
- 2 oignons (ou même l'équivalent en oignons émincés surgelés)
- 3 ail (ou de l'ail semoule)
- 4 cuillères à soupe de farine
- 1 bouquets garnis
- poivre
- sel
- 250 g de champignons de Paris en boîte
- 4 carottes
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